Si chiama « Blackberry Margarita Smash » ed è un drink infallibile per la primavera e l’estate! Non ho mai incontrato una persona a cui non piacesse.
La Margarita è una bevanda tradizionale la cui storia è complessa quanto la sua ricetta. Alcuni dicono che sia stata creata agli inizi del ‘900 da un ristorante messicano per un’aspirante attrice; altri dicono che sia semplicemente una variazione del cocktail Daisy dell’era del proibizionismo che utilizza la tequila al posto del brandy. Varie teorie abbondano sulle sue origini.
Qualunque sia la sua origine, la Margarita è diventata un fenomeno globale, con molte varianti che fungono da finestra sulle cucine e sulle tradizioni culinarie di altre culture. Oggi diamo un tocco estivo a questa bevanda classica aggiungendo le more al mix, creando un Blackberry Margarita Smash. Chi cerca una bevanda che unisca la scorza aspra del lime con i sapori dolci e aspri delle more mature e il calore della tequila la troverà in questa ricetta. Questa è la ricetta perfetta per rilassarsi o intrattenere gli ospiti perché è rinfrescante e deliziosa.
Antipasti leggeri o antipasti che non sovrastano i sapori vivaci del Blackberry Margarita Smash sono il complemento perfetto. Per un piacevole contrasto, prova a servire la bevanda con tacos ai gamberetti o ceviche fresco. Per temperare l’acidità, prova a servire la bevanda con mandorle salate o una selezione di formaggi. Per rinfrescare il palato tra un boccone e l’altro, servilo con una salsa piccante e tante verdure fresche e croccanti.
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