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Le margherite di Stresa sono dei biscotti friabili e deliziosi, realizzati con una pasta frolla a base di burro, zucchero a velo e tuorli sodi. La loro origine risale al 1857, quando il pasticciere Pietro Antonio Bolongaro li preparò per la prima comunione della principessa Margherita di Savoia. Questi biscotti sono perfetti per colazioni, merende o come … Lire plus
SCOPRIRE IL TRUCCO SEGRETO PER LE PATATINE PIÙ CROCCANTI DI SEMPRE: IL POTERE DELL’ACETO Per gli amanti delle patatine fritte, raggiungere il perfetto equilibrio tra esterno croccante e interno soffice è la ricerca definitiva. Sebbene esistano molti metodi e tecniche, c’è un trucco segreto che spicca su tutti gli altri: l’uso dell’aceto. Sì, hai sentito … Lire plus
Ingredienti: 250 g farina 00 150 g zucchero semolato 110 ml olio semi girasole 1 bustina lievito per dolci 90-100 g gherigli noci sminuzzati Ingredienti:
La zucca in agrodolce è un contorno semplice e sfizioso, ideale da abbinare a secondi piatti di carne alla griglia o taglieri di formaggi, ma perfetto anche da servire come antipasto durante la stagione autunnale. Tipica della cucina siciliana, questo piatto povero nacque all’inizio del secolo scorso al mercato della Vucciria di Palermo, in un’epoca … Lire plus
