Introduzione: I biscotti al limone sono un dolce leggero e profumato, perfetto per accompagnare una tazza di tè o caffè, o da gustare come spuntino durante la giornata. La freschezza del limone si sposa alla perfezione con la dolcezza dei biscotti, creando un’esperienza gustativa unica. Segui la nostra ricetta dettagliata per preparare in modo semplice e veloce questi deliziosi biscotti al limone.
Ingredienti:
125 grammi di farina (¾ tazza)
40 grammi di zucchero a velo (¼ di tazza)
Scorza di 2 limoni
Succo di mezzo limone
1 cucchiaio di tapioca o amido di mais
65 grammi di burro grattugiato (¼ di tazza + 1 cucchiaio)
1 pizzico di sale
Attrezzatura da Cucina Necessaria:
Ciotola
Grattugia
Teglia da forno
Carta da forno
Forno
Coltello
Tempo di Preparazione e Cottura:
Preparazione: circa 15 minuti
Cottura: circa 12 minuti
Tempo totale: circa 27 minuti
Procedimento:
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