Step 7: Infine, unisci il lievito in polvere e mescola con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Step 8: Trasferisci l’impasto in uno stampo da plumcake rivestito con carta forno. Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per circa 40 minuti. Una volta cotto, sforna il dolce, lascialo raffreddare e sformalo.
Step 9: Posiziona il pan di limone su un piatto da portata, spolverizzalo con zucchero a velo e guarniscilo con uno spicchio di limone. Servi a fette.
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