2-3 rametti di rosmarino fresco (o 1 cucchiaino di rosmarino essiccato)
2-3 rametti di timo fresco (o 1 cucchiaino di timo secco)
Sale e pepe a piacere
Assicurati di condire il pollo con le tue spezie preferite e di preriscaldare il forno alla giusta temperatura per un pollo arrosto delizioso e ben cotto.
Preparazione:
Preriscalda il forno a 200°C.
Lavare e asciugare il pollo con carta da cucina. Assicurati di rimuovere l’umidità in eccesso dalla pelle del pollo in modo che si rosoli bene.
In una piccola ciotola, sbatti insieme l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il rosmarino e il timo. Volendo potete aggiungere anche un po’ di scorza di limone.
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