Rendimento: Circa 3 dozzine di biscotti
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di raffreddamento: 1 ora
Tempo di cottura: 12-14 minuti per lotto
Ingredienti
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1 tazza (2 bastoncini o 226g) burro non sale, ammorbidito a temperatura ambiente
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Mezza tazza (60g) di zucchero a velo, più 1 1/2-2 tazze in più per la rotolatura
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
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2 tazze e 1/4 tazze (280g) di farina universale
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3/4 di tazza (90g) di noci, tritati molto finemente
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1/4 di cucchiaino di sale
Disposizioni:
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