Trasforma i sapori amati di un classico panino Reuben in una casseruola calda e confortante, perfetta per sfamare una folla. Questo tutto-in-uno cuoce strati di crauti aciduli, manzo in salato e condimento cremoso su una base di segale burrosa, il tutto ricoperto da formaggio svizzero dorato e fuso. È il cibo confortante per eccellenza con un tocco deliziosamente acidulo.
Generi alimentari
Rese: 6-8 porzioni
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Ingredienti
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Pane di segale, tagliato a cubetti da 1 pollice | 6 fette (circa 4 tazze) |
| Burro non sale, fuso | 1/4 di tazza |
| Manzo in salamoi, affettato o tritato sottilmente | 1 libbra |
| Crauti, completamente svuotato | 2 tazze |
| Condimento Thousand Island | 1 tazza |
| Senape di Digione (opzionale, per acidulo) | 1 cucchiaio |
| Formaggio svizzero grattugiato | 2 tazze |
| Prezzemolo fresco, tritato (per guarnizione) | Per aver servito |
Disposizioni:
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