▪️Stampo per torta (24x8cm)
▪️Robot impastatore dotato di frusta (o sbattitore elettrico)
Ingredienti:
▪️130g di burro
▪️1 pizzico di fior di sale
▪️5g di vaniglia in polvere (più o meno a seconda dei gusti)
▪️300g di zucchero di canna (200g di zucchero di canna + 100g di zucchero bianco)
▪️190g di farina
▪️290g di albumi
▪️Burro morbido e zucchero di canna (per lo stampo) o bomba di grasso
Spiegato:
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