Pane Bianco Rustico

 

Ingredienti:

  • 500 g di farina bianca (tipo 55 o 65)
  • 300 ml di acqua tiepida
  • 10 g di sale
  • 10 g di lievito fresco (oppure 5 g di lievito secco)
  • 1 cucchiaino di zucchero (per attivare il lievito)
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva (opzionale)

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