Ingredienti:
WONTON
- 8 once di carne di maiale macinata
- 1 cucchiaio di aceto di vino di riso
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 2 cipollotti, tritati finemente
- 24 involtini wonton quadrati (3,5 pollici ciascuno)
MINESTRA
- 6 tazze (1.440 g) di brodo di pollo
- 1 cucchiaino e mezzo di aglio tritato
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 2-3 cipollotti, tritati finemente
Istruzioni:
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